主料:豆丹 半碗、米饭 1碗、草鸡蛋 2个配料:
盐 适量、洋葱 适量、胡萝卜 适量、黄瓜 适量
做法:
1、准备好原料。
2、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。
3、锅烧热入油,加入搅拌好的蛋液,炒熟打散装出备用。
4、锅中加入油,放入洋葱和胡萝卜炒一炒,加入盐再炒。
5、放入豆丹炒一炒。
6、倒入米饭炒热炒匀了。
7、8、最后放入鸡蛋和黄瓜丁炒匀出锅。