豉汁蒸马头鱼

马头鱼      500克
豆豉        30克
生抽        适量
老抽        适量
姜葱        适量
花生油      适量

做法：

1、马头鱼三条去鳞去肚洗净。

2、将豆豉，姜切碎，加上生抽，老抽调成豉汁，淋在鱼上面，再淋上花生油。

3、锅里加水烧开，将鱼入锅蒸6分钟就行了。

4、出锅前撒上葱花就OK了。