很受孩子喜爱的零食——阿拉棒。方子(做法)来自君之。份量稍作修改。
原料:低粉260克、鸡蛋2个、白糖50克、黄油15克。
做法:1、准备好所需材料。
2、先把鸡蛋打散加入软化的黄油和糖混合搅匀。
3、再把低粉倒入揉成较硬的面团,松弛半小时。
4、松弛好的面团放案板上擀成后厚约0.5cm的长形面皮。再切成长条扭几圈放烤盘上,刷全蛋液。
5、放预热好的烤箱中层180度,约25分钟表面微黄就行了。