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玉米羹

花雨曼陀罗
2011/10/20 14:21

   周一的时候去市场看到有超嫩的鲜玉米卖,一贪心就买了五个回来。前天晚上炒了一个,还有四个正愁不知道怎么吃,突然想到妮你-梅姐说她经常做玉米羹。赶紧请教,还真是简单,刚好家里都有要用的材料,说做就做啦!

原料:玉米、鸡蛋、淀粉

配料:白糖

做法:1、原料图。

     2、玉米剥粒洗净用刀稍剁,鸡蛋打散搅匀,淀粉加水调好。

     3、锅汤加水烧开。

     4、放入玉米煮5-6分钟。

     7、放调好的淀粉,搅匀。

     8、倒入鸡蛋液,用筷子快速搅散,最后放白糖即可。

以前在外面吃饭的时候吃过玉米羹,想不到自己做也是如此的简单。甜嫩的口感,小朋友们一定会喜欢的。不过我家土匪还没吃过,今晚再做。

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