之所以叫假地三鲜
是因为红薯同学冒充了土豆同学...
不过看在红薯马铃薯都是薯
也就勉强让我这道菜凑个数叫“地三鲜”吧
那是家里的一点剩菜无法解决
特别是这个老茄子 没人吃
于是本人决定掌勺做个“名菜”
其实平时也吃过茄子土豆青辣椒
- -
后来才知道人家叫这个名字
话说我发现我最近饭量大增啊
难道是真的要开始贴秋膘储存脂肪了...
我们寝室一个个也特能吃
就说昨儿吧
十点多起来
收拾好了 磨磨蹭蹭到一点钟
出去喝粥 完了吃板栗
完了晃荡了一会儿又去吃抄手
然后又是奶茶- -
之后又是砂锅。。。
我反正是非常的撑啊
我那个胖妞室友特能吃
我跟着她就混了...
结果晚了还喝了可乐 夜里华丽丽的拉肚子了
还是要有所节制啊
她还说过两天闲了
我俩在出去火拼一顿然后再去ktv。。
OMG
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主要材料： 红薯 青椒 茄子 葱蒜
1 红薯青椒茄子切块备用 2 葱蒜切末
3 锅里热油把红薯倒进去 4 炸金黄捞出来
5 剩下的油炸茄子 炸熟捞出 6 用剩下的油炒香葱蒜
7 把青椒放进去炒一下 8 然后放入炸好的红薯茄子 放一些酱油 盐 番茄酱
9 然后加水炖一会儿 10 汤汁收干勾芡即可
鄙人认为 红薯也不比土豆差啊- -
反正我是把这个假冒土豆的家伙给吃光光了
其实也不是特别费油
说是炸
其实我感觉煎一煎就行了
不过根据“临床经验”来看
貌似油大了好吃
