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懒人DIY\(^o^)/茶碗蒸
sauysheek
2011/10/20 16:05
其实就是为了新败得这个茶碗而做的茶碗蒸啊···
材料（1份量）
蟹柳 1份
鸣门卷 适量
鸡蛋 1个
海带高汤 200cc
小葱 适量
盐 适量
做法
鸡蛋打散后，加入高汤和盐搅拌均匀备用
蟹柳切段，小葱切葱花
把鸡蛋液倒入碗里后，轻轻放入蟹柳和鸣门卷后盖好盖子
锅中放入小半锅水后架上蒸笼架，碗置架上后用大火5分钟后小火8分钟的方式蒸熟
关火后开盖放入葱花在盖上盖子焖一分钟即可
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