这款蛋糕吃起来湿润扎实的。蛋糕上层花生奶油也是一样很精彩。
除了有浓浓的花生香还夹有淡淡的椰丝香。
有勺子挖着吃，越吃越好吃，
嗯....浓浓的，
香醇浓郁的花生令人难以抗拒。
原料：
花生酱-120克 黄油-200克 面粉-250克 泡打粉-1/2匙
鸡蛋-4粒 细砂糖-180克
装饰：
奶油100克打法 烤香椰丝做法：1）将牛油，花生酱和幼糖搅拌至松白。
2）逐粒将鸡蛋加入，
3）搅拌至蛋和牛油完全吸收后才加入第二个拌均。
4）加入面粉和泡打粉。（事前将粉类一起过筛）
5）不要一次性将粉类放完，分次加入。拌成面糊。
6）将面糊倒入烤盘。预热的烤箱，以180度烤30分钟至熟。取出待
冷。
7）将打法的奶油加入2大汤匙花生酱拌均。涂抹蛋糕以烤香椰丝装
饰。
