地瓜芋头糯米饼

                 

 

                   

                             地瓜，芋头和糯米都是营养很丰富的食物，这三样放在一起岂不营养更丰富吗？

                             原料：熟地瓜50克 熟芋头50克 糯米100克  白糖20克 黑白芝麻10克

                              做法：1.糯米浸泡一夜。

                                         2.糯米放入料理机中，放少量的水，搅拌至碎。

                                          3.搅拌好的糯米放入蒸锅中蒸熟。

                                           4.蒸熟之后搅拌均匀。

                                         

 

                                     5.地瓜和芋头蒸熟后去皮放在容器中。

                                      6.混合均匀后过筛。

                                       7.把地瓜芋头泥和蒸熟的糯米和成面团。

                                        8.切成小剂子。

                                         

 

                                    9.做成圆饼形。

                                    10.表面粘水后粘黑白芝麻。

                                     11.平底锅烧热后，放入饼胚。

                                     12.小火烙至两面金黄即可。