野胡葱炒鸡蛋

野胡葱本来应该是春天才有的野菜，可是不知道为什么，这几天我们学校的草地上长满了胡葱，真的是绿油油的一片啊。
我和同事们忍不住了，趁中午休息，跑去采了一把，呵呵，可真多呢！
我要了一小把，准备晚餐做个炒鸡蛋，这不，现在啊，香喷喷的野胡葱炒鸡蛋做成了!

材料：野胡葱、鸡蛋

做法：

野胡葱整理干净后，洗净，切碎；

鸡蛋磕开后，加点盐打散；

锅中放适量的油，先炒胡葱；

待胡葱基本熟了，拨到一边，将蛋液倒在另一边；

然后将胡葱拨回来，和鸡蛋混合后一起炒；

二者炒在一起，炒散了，就可以了。