(*^__^*) 嘻嘻…为什么是山寨呢?是因为方子里面的奶粉我木有,于是去掉了~~木有奶粉和奶味的葡萄奶酥,就化名为葡萄小酥饼~~~我木有偷工减料,我只是懒得处理多余的蛋白,于是把整蛋加了进去,还偷懒木有刷表层蛋液。(*^__^*) 嘻嘻……虽然如此,这个小酥饼,依然好吃哈~~不骗人的~~
材料:面粉100克,葡萄干40克,鸡蛋一个,白糖35克,绿茶油40克
做法:1,准备所有材料。葡萄干泡水备用。
2,面粉倒入盆中,加入白糖,磕入鸡蛋。
3,加入绿茶油,揉成面团。这个面团一开始很粘手,揉一会就好了。
4,葡萄干挤干水分,加入面团中,揉均匀。
5,将面团放到案板上擀成厚片,切成小块。铺入烤盘。
6,烤盘预热,烤箱180度,12分钟即可。
这个饼干材料简单,但是味道绝对不简单哈~~甜中带有柔软的葡萄干~~嗯嗯,我喜欢~~