先声明下，
仅仅是用可乐代替水来煮鸡腿，
其他还有调料在里面。
这两天一直在下雨，
可乐开了头就不想喝了，
天凉喝了不舒服。
剩了大半瓶子（2.5L的）
看了心里就堵的慌，
倒是宝宝老是动可乐的心思，
可我就是不给他喝（小朋友喝这个阻碍钙吸收，再说他的牛奶啊啥的成箱成箱的）
想想还是做菜算了，
一举两得。
家里没有鸡翅，
没有鸡爪，
只有三个鸡腿。
味道之棒，
难以言表。
材料：鸡腿3个（鸡腿当然越多越好），可乐250ML
配料：姜蒜，料酒，生抽，老抽，盐（鸡腿比较少，不应该加的，有点咸了），八角，食用油
制作流程：
1，所有食材准备好。
2，鸡腿洗净，用刀划上几道口子，以便入味。
3，用料酒，生抽，少许盐，腌制30分钟。
4，炒锅加热倒油，放姜蒜爆香。
5，放腌制好的鸡腿下锅翻炒。
6，调成中火，尽量煸炒时间长些，将里面的血水炒出来，炒出香味来。
7，加入少量老抽，加入可乐，并放入八角，盖上锅盖焖10分钟。
8，当可乐最后快收汤，汤色粘稠起浆（入图所示，我为了拍照，火大了，锅边上面有些糊，不过好在底汤未受影响），即可关火装盘。
小贴士：
1，这道菜在最后时刻比较关键，要人在边上敞开盖子看着的，不能糊锅。
2，因为可乐的糖分较高，所以无须加糖，也无须淀粉勾芡。
日志
