【香米厨房】---寿司饭团

那天去逛淘淘巷，看见寿司醋，纠结了半天，还是买了一瓶回来，

 纠结的原因是想买回来做寿司，但又不会做寿司，每次都卷得不紧，散掉，切的还丑，根本不能“见人”

每次吃完转盘寿司，都信誓旦旦的说，要自己来做寿司，可一直都没行动起来~ 

不是偶偷懒，而是好吃的半成品买不到啊，

做寿司的鱼子酱什么的，超市都木有，只有做好的鱼子酱寿司卖呢~

华丽的寿司做不了，那就来做朴实的寿司吧，

最最简单的寿司，火腿肠，黄瓜，ＡＮＤ蛋皮～

这是偶去年做的寿司，咔咔，好丑。。。

【寿司饭团】

材料：大米，糯米，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，海苔

调味料：沙拉酱，寿司醋

方法：１、一半大米，一半糯米洗净，加水，煮饭，煮好后，冷却后加入寿司醋把米饭拌匀；

　　　２、一个鸡蛋打散，将蛋液倒入平底锅，弄成蛋皮，切成蛋皮丝条　；

　　　３、黄瓜和火腿肠切成长条状，如下图所示；

　　　４、在海苔上铺上米饭，在米饭上涂上色拉酱，然后放上蛋皮丝，火腿肠和黄瓜，用竹帘卷起；

　　　５、刀切块即可，每切一刀，刀都要蘸些水，这样才能切的漂亮；　　　　

 

需要注意的是，在海苔上铺米饭，四边都要空些，不用把米饭铺满，这样更有利于卷起；

还做了虾仁培根焗饭～

先把炒饭炒好，撒上马苏里奶酪～ 

放进烤箱１８０度烤１５分钟～

 浓郁的芝士香！试下拉丝效果～

马苏里拉就是马苏里拉，不一样就是不一样～

长长的拉丝，感觉特棒～

做了两碗焗饭，这碗烤出来的感觉更好～

流口水了吧～咔咔

喜欢就赶紧试试吧～

 这次做的寿司漂亮多了~

谢谢观赏：）