雪里蕻豆腐干盒子

豆腐干做馅也是很好吃的。

主料：

豆腐干 150克

雪里蕻 250克

猪五花肉 150克

香菇 6朵

面粉 400克

发酵粉 3克

白糖 15克

配料：

油 50克

盐 8克

主要材料图：

步骤：

1.      将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。

2.      将10克油和8克盐拌匀在馅中。

3.      面粉中加入糖和发酵粉。

4.      加水揉匀。

5.      饧发1小时。

6.      揪成10个剂子。

7.      将剂子擀成薄皮。

8.      放入馅料。

9.      做成盒子。

10.热锅放油。

11.放入盒子。

12.小火慢煎。