葱油鸭胗

李李小酒窝发布于 2011/10/22 12:44

材料：鸭胗。

调料：料酒，盐，香油，植物油，葱花。

做法：1）鸭胗洗净。

2）锅中放入鸭胗、生姜，加入水烧开。

3）倒入料酒。

4）加入适量盐。

5）烧至鸭胗熟捞出切片。

6）锅中倒入少许油，爆香葱花关火。

7）下入鸭胗，淋入香油拌匀即可。

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