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小文子出品~~【鸡蛋饼】

小文子1024
2011/10/22 18:57
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
今天的晚餐是,噔噔噔噔~~~鸡蛋饼!
 
原料:
面粉     200g               糖     25g                 水     100ml               鸡蛋      一个
 
做法:1·面粉放碗里加水成面糊。
2·面糊加蛋拌匀。
3·将面糊拌匀至流水状。
4·锅里少油开始煎饼。

1·准备好糖,面粉和鸡蛋。

2·糖放碗里加温水溶化。

3·面粉加水搅拌。

4·搅拌成面糊后加蛋。

5·继续搅拌成流水状。

6·不粘锅里放少油。

7·舀两勺面糊放入锅里,小火煎。

8·煎到饼子可以转动后,翻面继续煎。

9·可以吃了!再来一点肉松。

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