山寨面包——金牛角馒头

            

 

       每次做面食原材料都没有精确的数量，都是凭感觉，今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角，大家看看怎么样？

 

           

食材：

面粉 酵母 南瓜

 

做法：

       1 将面粉、熟南瓜泥、酵母放入盆中。

       2 和成面团。

       3 发酵2倍大。

       4 取一块面团揉圆。

       5 搓成条后分成3等分。

       6 将一头搓细成水滴状。

 

        

       7 擀成薄片。

       8 如图剪开折叠。

       9 卷起来。

      10 卷好整形。

      11 将静置20分钟的金牛角坯上锅蒸15分钟，关火虚蒸3分钟。

      12 出锅喽！免费派发啦！