昨天早上下车买了早餐回家，叫老公吃了早餐跑去打包烧鹅饭，结果没到午饭时间只有烧鹅粉，老公还是买了，打包回来后老公就去上班，虽然我还是想吃烧鹅饭的说，但只有粉也吃啦，不过粉不能放到中午吃，只能先吃了，我才吃了早餐的说
，不过睡醒了超想吃芋头饭，想起在家老妈经常做，因为爹好喜欢炒饭类的，早上睡醒赶紧奔去菜市场，大采购了两天的菜菜，谁叫喜欢的东西楼下士多店都没卖呀
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原料：芋头200g，大米一杯，小鱿鱼干一个，虾干两只，猪肉50g，蒜头两瓣，酱油一勺，盐和鸡精少许。
1-2：小鱿鱼干和虾干泡发。
3：猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香^_^。
小鱿鱼去掉红膜，切丝。
虾干切细。
蒜头拍扁切碎。
芋头切一厘米方的粒。
4：大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。
1：锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。
2：锅再放少许的油，把蒜头放进去炒。
3：接着放虾粒，小火爆成蒜香虾油。
4：再把肉末放进去炒熟。
5：把芋头放进去炒香。
6：然后放少许的盐，一勺酱油和少许的鸡精调味，就可以关火了。
7：芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开了。
8：把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。
1：电饭煲跳到保温键了。
2：好香好香的芋头饭煮好了。
3：把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了
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吼吼，吃了一大碗，好满足呀，发现我吃了米饭才算饱了，难道我也饭控
。
PS：削芋头手会痒，煤气炉开小火，把手烤一烤就不痒了，或者在米桶里抓一抓，也会不痒的。
不要以为芋头放进饭锅里一起焖就要加多水煮饭，按平常加水煮饭就可以了，要不干饭就变芋头稀饭了^_^。
芋头要选轻手的，芋头煮熟才会又香又粉，白萝卜就要选重手的，才多汁。
