前几天买了一袋1公斤的鸡翅，打算做板栗烧鸡翅的，可是却做的不成功，为神马捏？板栗是提前煮好的，可能煮过头了，一剥开就碎了，所以就没上传菜谱。今天发现家里的腐乳吃完了，可还有不少腐乳汁哩，于是将腐乳汁和鸡翅一起烧，味道很诱惑哦
—————— 腐乳汁烧鸡翅 ——————
食材：
鸡翅
调料：
腐乳汁 蚝油 葱 姜 料酒 糖
做法：
1 将鸡翅洗净，划2刀使其更入味，加入腐乳汁、蚝油、料酒、姜片、葱段腌制30分钟。
2 将葱姜取出，锅中加入少许橄榄油，用小火将鸡翅两面煎成金黄色。
3 将腌制鸡翅的料汁加入少许水和糖搅匀。
4 将料汁倒入鸡翅中，大火煮开后中小火烧15分钟。
5 大火收汁至粘稠，盛盘即可。
