迟来的——卡通小饼干

                                                        
                                             迟来的——卡通小饼干

       很喜欢这款饼干模具，自从参加团购后，就每天盼望快点收到，等了许久也没有收到，只能看着别人的眼馋，后来才知道我的团购没有成功，只是充值了，并没有付款，幸好，还有第二次的团购，终于如愿以偿了。。。。。。

材料：
低粉：100克
黄油：55克
牛奶：15克
盐：1克
香草精：2克
泡打粉：3克

制作过程：

1、糖、盐、黄油放到碗中备用。
2、黄油软化加糖、盐、香草精略打发。
3、筛入低粉、泡打粉。
4、加入牛奶拌成团，只要能成团状即可，不要过分揉拌。
5、把面团静置20分钟（天热时候要放到冰箱里），然后把面团擀成面片（大约3至5mm）。
6、用模具压出饼干的生胚。

7、再用模具的另一面压出饼干的花纹。
8、烤盘上铺设油布或吸油纸，把饼干胚放到上面。
9、烤箱烘烤档：140℃预热5分钟，烘烤20分钟，烤好的饼干。