材料：青红辣椒 蒜 姜 西兰花 水淀粉 老抽 盐 油
过程：
1 青红椒洗净去籽切块 ，姜蒜切好。
2 西兰花洗净划小朵，西兰花的梗去皮洗净切片。（我喜欢吃梗，再说也不能浪费哈）
3 锅里水烧开滴一滴油加西兰花焯2分钟。
4 水淀粉备好。
5 热锅少量油烧8成热，加肉末翻炒变色。
6 加姜蒜翻炒出香味。
7 加少量老抽上色。
8 加青红辣椒翻炒1分钟。
9 加焯好的西兰花翻炒1分钟。
10 加水淀粉翻炒均匀，加少量盐翻炒均匀即可。
装盘 漂亮哈
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