下载 APP
搜索
材料：
泡萝卜 泡姜 泡辣椒 姜 蒜 葱 花椒 小米辣 盐 二锅头 草鱼 淀粉 油 水
过程：
1 草鱼处理干净，切段。
2 泡菜类切粒，小米辣1个切碎。
3 葱姜蒜切好。
4 切好的葱姜蒜，花椒，水淀粉，二锅头和鱼一起拌匀腌制10分钟。
5 热锅加稍多的油，5分热加入泡菜类爆香。
6 加少量开水，烧2分钟。
7 加入腌制好的鱼转小火焖6分钟，中途翻一次。（俗话说：大火豆腐，小火鱼）
8 加少量的盐，葱叶轻轻翻炒均匀即可。（泡菜有味了，切忌加太多的盐)
装盘 开吃哈 吃鱼时可一定要小心 那个刺啊 无孔不入的哈
