材料：草鱼肉一块
配料：大葱 老姜 生粉 白芝麻
调料：盐 白酒
做法
1：鱼肉洗净 切菊花状
2：用盐 白酒 老姜 大葱腌制半小时
3：将备好的生粉和白芝麻搅拌均匀
4：将腌制好鱼肉放入生粉中滚动 让每个角落都粘上生粉
5：锅里放入花生油 烧六成热 放入裹好生粉的鱼肉慢慢炸制金黄捞出
6：最后在炸好的菊花鱼撒上少许盐即可食用
喜欢的话 可以沾着番茄酱 或者撒上花椒粉吃椒盐味
