总是很喜欢紫薯的颜色,不知道为什么,这颜色总是让我心动。家里有紫薯了,早餐就总是紫薯的天下了,昨天是紫薯粥,今天做的是紫薯年糕。
材料:紫薯、年糕
做法:
紫薯去皮,洗净,切块;
年糕也切成块;
锅中放适量的水,先煮紫薯;
待紫薯微软,倒入年糕片一起煮熟;
然后加点白糖,加多加少根据自己的喜好;
完全熟透后,出锅,装碗中,看看,漂亮的颜色啊……