【瓜片猫耳朵】
主辅料:
自制猫耳朵面、黄瓜、葱末、香菜末。
【猫耳朵面】详细做法:
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调味料:
油、生抽、盐、味精。
操作步骤:
1、把黄瓜切片。
2、起锅热油,爆香葱花。
3
、烹入生抽。4、加适量清水。
5
、烧开后,放入猫耳朵面。6、小火煮制2分钟左右,放入瓜片。
7
、开锅后,加盐、味精调味。8、放入香菜末,即可关火。
9
、盛入碗中,即可食用。
【瓜片猫耳朵】