【自制小零食】香辣鸡肉片

 

                           

 

           这是我刚刚在厨房做出来的，虽说很简单，可是却很好吃呢，给大家解解馋 ！

                           

 

                 材料：鸡胸肉，牙签若干，香葱，小辣椒

                 调料：各种调料粉，孜然，料酒，白糖，盐

          制作工序：1.准备好材料。（调料粉可选其中一样来制作）

                            2.切好香葱和小辣椒，再把解冻好的鸡胸肉切片。

                            3.鸡胸肉片放在干净的碗内，加入少许盐，和白糖，料酒，调料粉（我用的是烤肉料），搅拌均匀腌制5分钟。

                             4.再把腌制好的鸡肉片用牙签穿起来。

                           

                        

                         

 

                 5.锅内倒油加热后，把鸡肉片放入炸制。（记得一串一串地放入炸，不然容易团在一起）

           

                  6.炸好后两面后，捞出控油。

 

                  7.锅内留余油，把香葱和辣椒段放入炒香。

 

                  8.再把鸡肉片放入翻炒均匀即可。（喜欢吃辣的，可以再加点辣椒油炒匀）

 

               

                        

                        

 

 

             这是苽苽自制的小零食，干净又实惠呢：

                    

 

           来一串尝尝吧：