家常老豆腐
原料：老豆腐1块、包菜半颗、蘑菇若干、豆瓣酱适量
做法：
先加工老豆腐，切件，下油锅炸至金黄备用。
起油锅，下豆瓣酱炒出香味后下蘑菇。
蘑菇出水后下包菜。
在下处理过的老豆腐，加水略煮。
加盐、鸡精、糖调味即可。
