1、柠檬皮剥丝，与细砂糖混合，放置一小时；（图1）
2、将柠檬细砂糖中加入鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀，慢慢加入10ml牛奶拌匀；（图2-3）
3、低粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中，搅拌至均匀无颗粒；（图4）
4、将融化的黄油慢慢倒入面糊中，搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时；（图5）
5、烤箱190度预热，190度，将面糊取出装入裱花袋，挤入模具9分满，上下火，放烤箱中层烤约15-20分钟。（图6）
日志
