特别喜欢板栗的我，今天又做了板栗菜，这次炒的是棱瓜。棱瓜是我婆婆自己种的，特别多，吃不完了，所以我试着炒板栗了，炒了，吃了，感觉蛮好的。
材料：板栗、棱瓜
做法：
棱瓜去皮，洗净，切块；
锅中放适量的菜油，入棱瓜炒；
待棱瓜软了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去壳）；
一起炒一会儿后，加点盐；
然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
