【香米厨房】---懒人版扇贝肉酥饼

自上次的萝卜丝培根烧饼做的成功之后，就一直想来尝试下肉酥饼的味道~

上海淮海路上一家老字号店里现烤的扇贝猪肉月饼，一直让我念念不忘，这次的肉酥饼，就打算来做这个口味的~

 ========扇贝肉酥饼====

材料：猪绞肉，扇贝肉，印度飞饼，鸡蛋，白芝麻

调味料：盐、生抽，老抽，糖，白胡椒粉，五香粉，料酒，生姜粉，鸡精，

方法：1、将猪绞肉和扇贝肉汇合，加入上述调味料，加鸡蛋一个，调制好肉馅；

           2、飞饼解冻，将每张飞饼一分为二，分好后握成小圆团；

           4、分好饼皮，一袋飞饼是5张饼皮，可以做10个酥饼，我用了3张饼皮，做了6个；

           5、将饼皮擀成适度大小，包入拌好的馅料，像包包子一样，然后将收口处捏紧，反过来搓圆；

           6、刷上全蛋液，撒白上芝麻，烤盘铺上油纸，放入烤盘；

           7、烤箱事先180度预热10分钟，放入烤箱180度烤35分钟即可；

很香哦！扇贝肉，好鲜美！

吃出了淮海路上鲜肉月饼的味道(*^__^*) 嘻嘻…… 

谢谢观赏：）