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黄瓜糊塌子
星庭
2011/10/27 10:54
【黄瓜糊塌子】
做法:
1
、材料:黄瓜
200g
、鸡蛋
2
个、面粉
100g
。
调料:油、盐、味精。
2
、将黄瓜擦成丝。
3
、加入面粉。
4
、打入鸡蛋。
5
、加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。
6
、把锅烧热,加少许油。
7
、倒入适量的面糊,摊平烙制。
8
、烙至一面金黄后,翻面再烙。
9
、烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。
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