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黄瓜糊塌子

星庭
2011/10/27 10:54

 

 

【黄瓜糊塌子】

 

 

 

做法:

 

1、材料:黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g

      调料:油、盐、味精。

 

2、将黄瓜擦成丝。

3、加入面粉。

 

4、打入鸡蛋。

5、加适量清水调成糊状,并加盐、味精调味。

 

 

6、把锅烧热,加少许油。

7、倒入适量的面糊,摊平烙制。

 

 

8、烙至一面金黄后,翻面再烙。

9、烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。

 

 

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