微辣，
香喷喷的，
用勺子挖着吃，
搭着米饭，
有滋有味。
材料：长豆200克，老干妈豆鼓，整个蒜瓣，红尖椒
配料：盐，生抽，白糖，食用油
制作流程：
1，所有食材准备好。
2，蒜瓣剥掉外皮，切成蒜丁。
3，长豆洗净，切成丁。
4，炒锅加热倒油，放蒜丁红尖椒爆香。
5，放长豆下锅翻炒。
6，大约翻炒3分半钟左右，长豆断生变色，加入少量的盐，一勺生抽，一勺半豆鼓，半勺白糖。
7，将所有调味料搅拌均匀，入味后，即可关火装盘。
小贴士：
1，长豆切成粒状，更容易入味。
2，喜欢更软烂口感的，可以延长炒制时间，并滴入少量的水。
日志
