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这墨鱼仔炒黄瓜是上次买了太多分两次做的，海鲜搭配黄瓜洋葱感觉都很不错，家里还有一个黄椒就加一起炒了。事实上我还没弄懂这种海鲜叫墨鱼仔还是八爪鱼？通常我们都叫墨鱼仔，姑且就把它当墨鱼仔吧，反正也是海鲜，又反正也一样美味。
做法：
1、锅里注入清水放入姜粒烧开。
2、倒入墨鱼仔焯片刻。
3、捞起过冷河备用。
4、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱大火炒。
5、把焯过的墨鱼仔加入。
6、炒片刻放少许生抽、白糖盛起备用。
7、锅里再倒入少许橄榄油炒黄瓜。
8、将炒过的墨鱼仔倒入炒片刻，放少许生抽、胡椒粉。
9、最后把黄椒加入炒均匀即可熄火上碟。
