老公说有点偏头痛，就上街买了只老鸡回来炖天麻汤，但我体热，加上秋燥不想吃天麻，就把爪爪鸡肾什么的和鸡肉炖淮山，秋燥吃这个不会口干
。话说这个电炖锅真的好好用，三个内胆的，不用怕炖多了吃不完，还能照顾到个人口味，我自己买了好用也给妈妈买了，还带动了群友购买，当时真的好搞笑的，老公说可以跟卖家收提成了。
原料：老鸡200g，淮山100g，和田玉红枣一粒，枸杞4粒，盐少许。
1-2：老鸡洗干净砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮掉血水，然后冲洗干净。
3：把红枣和枸杞洗干净放进炖盅。
4：再把鸡肉也放进去。
1:淮山去皮洗干净，切块，放进炖盅，加适量水。
2：放进炖锅里。
3：加水到水刻度。
4：慢炖4个小时。
5:4个小时后加少许盐调味，滤掉浮油即可开吃。
淮山很粉，老鸡都炖离骨了，老人都能吃。
