绿豆汤，夏天解暑时大家都常喝的，我家也不例外，每天煮上一锅，汤汁冰镇儿子带去学校，这剩下的绿豆米，我通常是用来做疙瘩汤。
小时候，外婆就是经常这样做的，做好后的疙瘩汤，稠稠的，我最喜欢把它放凉了，一勺勺挖着吃，面疙瘩是软的，绿豆是面的，配上一碟清凉的小菜，那滋味，美啊！
这汤，本来夏天做的，快到冬天时才发上来，我这效率，嘿嘿，是有点慢哈
所用材料：
煮好的绿豆汤、面粉
具体做法：
1、将绿豆汤煮沸。
2、面粉一点点的加入少许水，搅成散沙状的小面疙瘩。
3、将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中，每次洒都要洒均匀，并用勺快速搅散。
4、将绿豆汤再次煮沸，面疙瘩煮熟即可。
苹果心语：
1、疙瘩汤的厚薄度随个人喜好，请根据自已情况进行调整。
2、在做面疙瘩时一定要一点点的加入水，每次搅匀后再加一点水，否则水加多了容易成大疙瘩。
日志
