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家里冰箱还有羊肉呢，是过年从家里带来的羊腿肉，舍不得吃，每次做羊肉面才吃呢！想想肉不多了，干脆来次解馋的，全吃了，快过年了回家再带一只腿回来就好了。做的很成功，很香，老公一下子喋了两大碗，早上起来又吃了俩小碗。我也吃的比较多！！减肥无望了~~
材料：羊肉一盘（带羊油），香菇、凉粉、土豆、西红柿、香菜、盐、老抽、醋、生抽、辣椒面、五香粉、味精、葱姜蒜
步骤：1. 白的那个就是羊油，做粉汤羊油多一点才香，才好吃。准备好所有料。
2. 放入羊油煸炒出油，在倒入点调和油，多点没事。
3.放入羊肉炒出水分，肉变色放入姜丝。
4. 水份炒干后放入蒜葱爆香。
5.加入两小勺辣椒面，五香粉炒翻均匀，立即倒入老抽、生抽翻炒均匀。
6. 喷醋，可以多到一点，喷出香味来继续翻炒。
7. 加入土豆、香菇炒软，放入西红柿丁炒出汁，加入两小勺盐巴。
8. 倒入少量水和菜齐平小火炖（大概半个小时，土豆刚烂为好）。
9. 加入大量水（如最后一图），根据人口来定把，前面是炖入味，后面就是要做汤的量了，可以常一下淡了在加入一些盐巴，小火烧开。
这是老公的吃法，把他香的，嘴封住了！！！！羊肉超级香！
粉超级好吃，还有香菇，还有里面的饼子，我的吃法要优雅多了吗，哈哈
