秋天气候干燥,无论大人、小孩都有可能出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。
南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
食材:
南瓜200g 冰糖20g 红枣6颗 银耳半朵 莲子适量 枸杞适量
做法:
1 食材图(枸杞子忘记拍了)。
2 南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
3 汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。
4 加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
5 加入红枣小火慢炖8分钟。
6 转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
7 加入枸杞子煮1分钟即可。
8 煮好装碗,开吃吧。