前几天买了些小麦胚芽，原先只知道这是个好东东，没想到网上一搜，还真是个好宝贝。它是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成， 是整个麦粒营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸，是高营养的天然食品．
材料：黄油32克，红糖30克，盐1克，鸡蛋35克，低粉100克，巧克力豆50克，苏打粉0.8克，小麦胚芽20克．
做法：
１．黄油软化，鸡蛋打散，其它材料一一都准备好备用．
２．黄油放在无水无油的容器中打发．
３.加入盐，红糖．
４.继续打发后分两到三次加入鸡蛋打发．
５.筛入低粉和小苏打粉．
６.把小麦胚芽倒入粉中．
７.用橡皮刮刀稍微翻拌一下．
８.加入巧克力豆．
９.将所有材料翻拌均匀．
１０.用手抓捏成团．
１１.分成十五小份，用手掌按压成圆形即可．放入180度烤箱，上下火15分钟左右．
浓浓的巧克力味加上红糖的香甜，这饼干真是非常的好吃～～
