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【南瓜糯米圆子羹】——【羹】甜【圆子】软，爽滑顺喉，口感非常好。
总喜欢把南瓜蒸熟后碾成泥，然后把泥溶入汤水中。除了享受一种细腻润滑的感觉外，还喜欢看它均匀的颜色。在这次的【羹】里，学习前辈特意加了一些红豆进去，那红豆的红色，加上南瓜的金黄色，混合成的颜色近似于橘红色，是不是很诱人咧？
原料：糯米粉50g 南瓜150g 红豆10g
做法：
1.小圆子的做法
糯米粉放入碗中，将冷水一点点倒入碗中，同时用筷子搅。
直到最后合成团，然后用两手心揉成一粒粒的小汤圆。
煮锅中加适量水烧开，放入小汤圆，汤圆漂起捞出。捞出的小汤圆放入冷水中泡起来。
2.煮红豆
红豆与凉水适量同时下锅，水开转小火（红豆要提前泡较容易煮熟，前一天晚上泡最好）。
2.南瓜泥的做法
南瓜洗干净削皮去籽，切块。
南瓜快隔水蒸15分钟，然后用勺子把熟透的南瓜块碾成泥状。
3.合成
