佛手包

hiyoungmoon 发布于 2011/11/3 14:00

原料：面粉400克，豆沙150克，糖30克，酵母4克，泡打粉5克。

制作方法：面粉加糖、酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团。

醒发一刻钟，下剂子，擀皮包入豆沙馅。

把包好的包子用手把一边压扁。

用刀把半边切成条。

把中间的面条向内卷起。

醒发一会放入蒸笼蒸熟。

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