杂锦咖喱鸡

         红萝卜半条         豆腐2小片
         腐竹适量              番茄1粒
         洋葱半粒              椰浆粉1包（用半杯水拌匀）
         咖喱粉2汤匙        鸡精粉适量
         幼盐适量

1)鸡肉洗净切小件备用。

2)马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。

3)把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。

5)放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。

6)放入炸鸡块爆炒它片刻。

7)先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。

8)放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。

9)再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。

10）最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。

11)杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了.

12)美味“杂锦咖喱鸡”。