禁不住的诱惑———香酥鸡米花

   昨天晚上刚吃完晚饭，朋友打电话说要来玩，还说要带KFC的鸡米花来给我吃，于是乎我就在家等着吃鸡米花了，等了一个多小时也没见人影，等到电话了，她说有个朋友找她，她不来了。不来就不来吧，这个这肚子里的馋虫被她给诱惑出来了，一晚上就想着鸡米花了。今早起来翻遍冰箱找到一块鸡肉，好吧，既然昨天晚上没吃到，今天我自己做好了，多做点才能吃的过瘾，又比KFC的要卫生。

用料 鸡胸肉1块

调料 淀粉40克 炸鸡粉15克 鸡蛋一个 黑胡椒5克 盐适量 面包糠100克

做法 1准备食材。

         2 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。

         3 鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀腌制20分钟。

         4 淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。

       5 鸡蛋打散备用。

       6 把鸡肉蘸上淀粉，然后用网筛筛去多余的粉。

       7 蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液。

       8 裹上面包糠。

       9 依次裹好所有的鸡米花。

       10 锅中倒油烧热。

       11-12 放入鸡米花中小火炸至金黄色捞出控油。