夏季很热，但是夏季有很多我非常喜欢的豆豆~
豆角的种类有很多，但是豇豆、四季豆（我们叫刀豆）油豆角（新发现的品种）我特别爱吃。百吃不厌
今天的晚餐豆豆大集会,主角有油豆角、四季豆、绿豆。
第一道：虾皮油豆角
材料：油豆角、虾皮、蒜片、姜丝、油
1）油豆角洗净后浸泡1小时已便充分去除农药残留。片成斜片备用。
2）锅中热油爆香蒜片、姜片和虾皮
3）倒入油豆角翻炒片刻后加入适量的开水大火开烧（中途不要开盖这样能保持豆角的碧绿色泽）水快干时加入盐翻拌均匀即可。
第二道：豉油四季豆
材料：四季豆、姜丝、蒜片、李锦记蒸鱼豉油、盐
爆香姜丝蒜片后加入四季豆翻炒片刻后加入适量开水大火烧至水快干时加入一些蒸鱼豉油和盐快速翻炒均匀即可！
味道鲜美，豆角脆嫩，回味悠长~~
最后来一碗绿豆香米粥——清香的粥就着绿绿的蔬菜真是一种清淡的享受啊~
外面现在是瓢泼大雨能见度只有10米左右。
日志
