有点惆怅～～
光线总是弄不好，我的那个秘密武器还没开始启用呢，菜总是让我拍的有点暗～
不影响口感，先凑合看吧，筒子们对不住了，虽然不养眼，但一定能hold住你的胃～～～
这道菜是单位食堂做过的，所以回家copy了一下，单位菜名是肥牛金针菇，我给改了一下，改来又改去～～～。
［金针牛片］
原料：金针菇、牛肉
配料：葫萝卜丝、葱姜丝、青椒丝
调料：料酒、花椒粉、孜然粒、盐、糖、蚝油、蒜末
做法：
1、金针菇汆水过凉备用。
2、牛肉切片（用现在的牛肉片也行）
3、锅添油葫萝卜下锅翻炒。
4、加入葱姜丝，加花椒粉、糖、料酒
5、下入肉片翻炒至肉变色，加孜然粒
6、加入金针菇，加盐、蚝油调味出锅即可
出锅了～～～
多说两句：
用葫萝卜做配菜时我喜欢先过油，因为葫萝卜素在油中能充分解，更易被人吸收。
日志
光线总是弄不好，我的那个秘密武器还没开始启用呢，菜总是让我拍的有点暗～
