同样的食材，同样的调味料，因为火候掌握的分寸不一样，出来的口味就不同。
奉上一道家常菜，我有我味道！与你大不同！
尝尝吧！
［爆炒鱿鱼花]
原料：鱿鱼
配料：圆葱、青椒、葫萝卜
调料：料酒、糖、盐、花椒粉、生抽、淀粉、蒜末
做法：
1、鱿鱼洗净，里上外下放置切花刀，再改刀入开水汆烫备用。（补上一句：汆水要快，鱿鱼片卷起来马上就要捞出来，时间长了鱼片老了，不好吃了！！）
2、全部配料均切成片备用。
原料
鱿鱼切花
粗加工
3、锅添油下葫萝卜片略翻至软，加花椒粉、糖、料酒再下入余下的配料翻炒断生。
下葫萝卜
下圆葱和青椒
4、下入鱿鱼快速翻炒，加盐、蒜末调味，水淀粉勾薄芡出锅即可。
美味来了～
早上的时间太紧张，我总是忘了撒上香菜
日志
尝尝吧！
