最近天气变凉了，做什么都没有耐心，不想等待先试试这款快捷的泡打粉版的葡萄干司康
等来暖气了，再去试验酵母的吧
配料：低筋面粉100克，细砂糖15克，盐1/4小勺(1.25ML)，黄油25克，全蛋液1大勺（15ML），牛奶45ML，葡萄干20克，泡打粉1小勺（约4克）
烘焙：上下火，200度，15分钟
1）低粉、糖、泡打粉、盐过筛，加入室温软化的黄油
2）揉搓成为玉米面状
3）加入15ML的全蛋液
4）倒入45ML的牛奶
5）揉成面团后加入葡萄干
6）光滑后，擀成1.5CM的片状
7）切成三角形
8）表面刷全蛋液
9）放入预热200度的烤箱，15分钟
PS：葡萄干可以换成蔓越莓干哦，想用饼干模型切割也是可以的。
配上一杯咖啡或牛奶，你的下午茶时间到了
