凉拌三丝

馋猫厨房

2011/11/3 21:04

凉拌三丝

天有点凉了，但是忽然想吃凉拌菜，不管了，还是做了凉拌的，凉丝丝的很爽。

材料：胡萝卜，青椒，土豆，盐，酱油，醋，香油，十三香，胡椒粉，蔬之鲜

步骤：

1，准备好土豆，胡萝卜，青椒

2，土豆削皮后切片

3，改刀切丝

4，胡萝卜切丝

5，青椒切丝

6，火上烧水，水开后放入胡萝卜焯至断生

7，土豆丝焯至断生

8，过冷水后放入青椒丝

9，放入调料，搅拌均匀即可

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