最不喜欢下雨天了,拍照一点光感都没有,暗暗的,太影响心情了!请见谅! 这几天很是放松心情,一切顺其自然挺好的,不必想那么多,不然真的很容易老的,虽说我才20几岁!
材料:鸡胸肉1块,洋葱2个,葱,姜
调料:盐,白胡椒粉,料酒,酱油,白糖
制作工序:1.准备好材料。
2. 解冻好的鸡胸肉切成片状。
3.将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。
4.切好葱段和姜片,把洋葱切对半放水里泡会,等下切的时候就不会辣眼睛了。
5.把洋葱切对半后,再切丝。
6.锅内倒油,把姜片和葱白爆香之后,再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。
7.翻炒至鸡肉片变白即可。
8.再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。
9.加入半小勺盐。
10.半勺的白糖。(调料的量可根据自己的口味放)
11.再加入1勺的酱油,炒匀。
12.洋葱微微炒软后,把葱绿撒上,关火盖上锅盖焖会,即可出锅。
很简单的一道家常菜: