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培根蘑菇西兰花

西马栀子 发布于 2011/11/4 14:12

      最近看到很多朋友在做蛋糕和面包,有点动心了,自从上次做马卡龙失败就没有心气做烘焙了,早点的面包都是用面包机自动做的,越来越懒了。。。。我好久没动烤箱了,昨天考了鸭子,真是蛮好吃的,又一次鼓起做烘焙的勇气。

      培根蘑菇西兰花是一道快手混搭下饭菜。营养丰富,口味鲜美,老少皆宜。也是一道适合上班族带饭的便当。

培根蘑菇西兰花

主料;培根 200g,口蘑 100g,西兰花 100g

配料;鸡精 2g,酱油 适量,食用油 适量

法;

1 把 培根切成小块。

2 洗净的西兰花掰成小朵,口蘑切片。

3 锅中放水烧开,下入口蘑 西兰花焯水。

4 锅中放入少量的油,下入培根翻炒。

5 放入葱碎继续煸炒。

6 加入一点酱油。

7 下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。

8 加入鸡精调味即可。

叨唠;培根本身有咸味,就不要加盐了。



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