香菜炒牛肉

 

材料：牛肉 香菜 胡萝卜 料酒 味极鲜酱油 盐 鸡精

方法：

1 胡萝卜洗净去皮。

2 胡萝卜切丝备用。

3 香菜摘洗干净。

4将香菜切段备用。

5牛肉切粗丝。

6 锅里油热后下入牛肉丝煸炒。

7 在牛肉中加点料酒。

8 牛肉炒至七八成熟时加入胡萝卜丝翻炒一下。

9 加入香菜段翻炒。

10 加点味极鲜酱油。

11 加盐调味

12加鸡精调味出锅。