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日式炒乌冬

sauysheek
2011/11/4 17:59
 
    一个人的饭是最难煮的~~~所以碟头饭和神马炒粉炒面就成了我最好的选择~最近迷上了乌冬,所以几乎隔着几天就会吃一次~~炒乌冬比较简单而且怎么做都会好吃!所以一忙起来赶时间就常常会这么做O(∩_∩)O~
 
材料
乌冬    1包
洋葱   半个
肥牛   60g
胡萝卜 适量
黄瓜    适量
包菜    半个(小)
小葱   适量
紫菜丝  适量
调味料
鸡粉 味霖 酱油 盐 麻油
做法
洋葱+包菜+胡萝卜+黄瓜切丝,肥牛切成小片,葱切花备用
小锅烧水,把乌冬煮熟沥干备用
热锅下油,下洋葱爆香后烹入味霖
洋葱稍软后加入肥牛和包菜翻炒,包菜炒软后加入乌冬和黄瓜,胡萝卜丝翻炒后滴麻油
出锅前加入酱油盐和鸡粉翻炒均匀后撒葱花即可
可依个人喜好撒入紫菜丝
 
 

 

 

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